Palta

¡La palta está en su mejor momento! Descubre por qué

La cosecha de palta este año viene más escalonada, pero con excelentes resultados. ¡No te pierdas todo sobre la palta peruana y sus propiedades saludables! 🥑 #Palta #Aguacate #ProHass

Este año, la cosecha de palta viene más escalonada y promete sorprender a todos los amantes de esta deliciosa fruta. La palta peruana, a pesar de presentar menores calibres, destaca por su excelente calidad y sabor. En plena campaña de palta, Juan Carlos Paredes, presidente de ProHass, nos cuenta todos los detalles sobre esta temporada. Proserla, la empresa encargada, fundada en 2006 por las familias Mustafá y Puga, ha diversificado su producción, comenzando con el cultivo de pimientos y ampliando a 10 hectáreas de cultivo de palta. ¡Una apuesta segura por el aguacate!

Además, la palta es conocida por sus beneficios para la salud, siendo rica en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. ¿Sabías que se puede disfrutar de la palta de múltiples formas, desde guacamole hasta smoothies saludables? ¡Una fruta versátil para incluir en tu dieta diaria!

Por otro lado, la cosecha de aguacate también se ha visto favorecida este año, con una producción más escalonada. Alonso Puga, de Proserla, nos revela los secretos detrás de esta temporada prometedora. ¿Estás listo para disfrutar de la mejor calidad de palta y aguacate en tus platillos? ¡No puedes dejar pasar la oportunidad de degustar estas delicias llenas de sabor!